Quinta-feira, 5 de Março de 2009

Comida de Carnaval

Lá pela Terra, não há muitos caretos, pelo menos este ano não apanhei nenhum.... Mas Carnaval que se preze há um cozido à Portuguesa no domingo anterior ao Carnaval, no chamado Domingo Gordo.

 

 

 

 

Carne de Porco, enchidos, e frango com batata cozida, arroz de grão e grelos......

publicado por accteixeira às 22:11

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8 comentários:
De hpserra a 5 de Março de 2009 às 22:25
Pornto, lá estão as "provocaçõezinhas" do costume!!!
De Tupamaro a 5 de Março de 2009 às 23:42
Cinco meias-dúzias de «gatos - pingados» lá estavam para um "Destacamento", cheios de fraqueza, a dar alguma força a uma dúzia de cantineiros «brancos» (onde se incluia uma parelha de mulatos).
O Abastecimento falhou e os restos da couve desidratada, mai-l'umas rações «de combate» eram as sobritas lazarentas que ainda abundavam.
Encheram-se as panelas com água, cozeram-se as últimas mancheias de massa - sal, nem o viste! e ... que bem que nos soube!

Passou-se há quase 45 horas compridas!

Não temos fome!
Nem apetite!
Por isso, a Menina escusa de vir para aqui com esta amostra de «Rancho» porque cá o «oficial-dia» não a (a)P R O V A!

Pois não! Pois não!
A Massa cozida, simples, sem sal,foi o Maior e Melhor "Cozido à Português" da nossa Vida!

Dess(t)e só se aproveitam os baracitos......para deles fazermos um cinto com que apertar .... a pele e os ossos daquela altura!

Domingo Gordo!
Canté!

Tupamaro
De Dinis Ponteira a 6 de Março de 2009 às 11:06
Pois Beto, mas esta ultrapassa as medidas, isto não se faz Catarina...
De A.Cruz a 6 de Março de 2009 às 18:22
Ai essas batatinhas co a casca...
De J. Pereira a 7 de Março de 2009 às 10:03
E eu a vê-los passar. Se a vista também come, pronto, eu fico apenas com a vista.
Obrigado Catarina.
De accteixeira a 7 de Março de 2009 às 13:28
heheheh.............. eu sou muito vossa amiga pois nao me esqueci de voces no Domingo Gordo... tirei umas fotos, depois de encher o "bandulho", e publiquei-as.....
bom apetite..... lollllllllllllllllllllllllllllllll
um abraço
De Blog Segirei a 7 de Março de 2009 às 15:17
Pois... provocações à parte....temos de admitir que as nossas tradições são uma delícia! Qual será a tua próxima provocação que nos vai deixar de água na boca, ....

Tânia
De J. Pereira a 12 de Março de 2009 às 10:05
Isto já está tudo frio e as batatas "rebidas" que já não se pode comer nada.

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